Category: Insights

2027 Volatility and feed efficiency: why traditional sustainability metrics are no longer enough for financial lenders

2027 Volatility and feed efficiency: why traditional sustainability metrics are no longer enough for financial lenders

Quella che segue è un’analisi tecnica indipendente dell’intero settore avicolo, ma è comprensibile anche a chi non è un addetto
Read More
Slow-growing chickens: a battle for animals or for one’s own conscience?

Slow-growing chickens: a battle for animals or for one’s own conscience?

C’è un aspetto che continua a lasciarmi perplesso nel dibattito sull’allevamento avicolo, un argomento di cui parlo su questo blog
Read More
Free-range rearing: let’s explain what it really means

Free-range rearing: let’s explain what it really means

Negli ultimi anni, l’espressione “allevamento all’aperto” è diventata uno dei termini principali utilizzati per descrivere determinati sistemi di produzione avicola
Read More
MSM: the problem is not knowing about it, but failing to explain it

MSM: the problem is not knowing about it, but failing to explain it

“Non tutti i problemi di comunicazione derivano da informazioni false. Alcuni derivano da informazioni vere che nessuno ha ritenuto necessario
Read More
Who is looking for a career in the poultry industry, and what does this phenomenon tell us?

Who is looking for a career in the poultry industry, and what does this phenomenon tell us?

Over the past few months, I have been observing a phenomenon that I initially considered anecdotal, but which has gradually
Read More
Chicken myopathies and information myopathies

Chicken myopathies and information myopathies

Le patologie muscolari dei polli sono una realtà scientifica. Le distorsioni con cui vengono rappresentate meritano la stessa attenzione. Ogni
Read More
The poultry industry few people talk about: when innovation, artificial intelligence and animal welfare work together

The poultry industry few people talk about: when innovation, artificial intelligence and animal welfare work together

Chiunque osservi il settore avicolo attraverso i social media o parte dei media tradizionali potrebbe facilmente avere l’impressione che si
Read More
What we don’t see behind a chicken breast or an egg

What we don’t see behind a chicken breast or an egg

Di tanto in tanto emergono notizie su nuove tecnologie, procedure innovative o scoperte scientifiche volte a migliorare ulteriormente la sicurezza
Read More
Independent Observatory on Poultry Reputation – 2

Independent Observatory on Poultry Reputation – 2

“Fatti, narrazioni e comportamenti: sei mesi di osservazione della reputazione dell’industria avicola” Sei mesi dopo: cosa è realmente cambiato? Quando
Read More
Today’s chicken and yesterday’s chicken: what don’t those images tell us?

Today’s chicken and yesterday’s chicken: what don’t those images tell us?

Le immagini che mettono a confronto il “pollo di una volta” con il “pollo di oggi” sono tra i post
Read More